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活力蔬菜海鲜汤(帮助消化)
活力蔬菜海鲜汤(帮助消化)
主料:干贝,海蛎,娃娃菜,少许的姜片
配料:六月香轻盐8克,酱油1勺

类型:『 汤类 』

时间:2021-08-05

难度:新手尝试

归属: 总数:0

标签:活力蔬菜海鲜汤
海鲜汤食谱大全
活力蔬菜海鲜汤(帮助消化)介绍

三伏天快手营养汤《活力蔬菜海鲜汤》清爽鲜美让孩子胃口大开,吃饭自然就香了。即能让孩子吃得健康有营养,又可以加快孩子生长,同时大大提高自身的免疫力,这样孩子才是活泼健康,不生病的,夏天还能让让孩子多喝活力蔬菜海鲜汤长得快好消化。

三伏天快手营养汤《活力蔬菜海鲜汤》清爽鲜美让孩子胃口大开,吃饭自然就香了。即能让孩子吃得健康有营养,又可以加快孩子生长,同时大大提高自身的免疫力,这样孩子才是活泼健康,不生病的,夏天还能让让孩子多喝活力蔬菜海鲜汤长得快好消化,

活力蔬菜海鲜汤材料明细:

材料:干贝,海蛎,娃娃菜,少许的姜片

调料:六月香轻盐8克,酱油1勺

活力蔬菜海鲜汤的做法:

1、干贝是要提前浸泡的,我花了2个小时,现在天气热建议放冰箱冷藏浸泡。还有牡蛎买回来用盐腌制片刻,然后就很容易冲洗干净了,虾一定是要活虾口感才鲜甜,去虾头和肠线用盐和胡椒粉腌制去腥。同时娃娃菜洗干净切块备用。少许的姜丝是为了去腥驱寒。

活力蔬菜海鲜汤4

2、按照先后顺序,把娃娃菜和干贝先放入煮锅中,一次性加入水量,放少许的姜丝,加入1勺的酱油。盖上盖子煮。

活力蔬菜海鲜汤3

3、等煮开了转中小火再煮片刻,让娃娃菜更入味后加入虾仁继续煮开。

活力蔬菜海鲜汤2

4、最后才放入牡蛎,因为牡蛎是很容易熟的,煮太久反而会缩小口感不好,撒一些香菜就可以起锅了。

成品图:

活力蔬菜海鲜汤1

活力蔬菜海鲜汤食材功效:

1、干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷等多种营养物质。含有丰富谷氨酸钠,味道鲜美,且没有新鲜扇贝的腥味。可以滋阴养血,适合体质虚弱的人,孩子和老人吃。

2、而虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,几乎没有热量,所以是各类人群都可以多吃的,这也是健身减肥教练推荐的美食了。

3、娃娃菜也是含钙高的蔬菜,牡蛎中含有多种营养元素和钙、磷等矿物质,促进人体生长,还含有丰富的维生素B12,可以有效预防口腔溃疡、干燥等。可以促进智力的发育,提高人的体能和脑力。所以这几种食材搭配一起,更适合夏天给孩子补充营养,让孩子长得快,健健康康更强壮。

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